石垣島で‥「八重山におけるバニラ栽培の実験」。

2月7日（木）＝気になる島の記事＝　八重山毎日新聞

　本部町の海洋博記念公園で開かれているアジア太平洋蘭会議・蘭展沖縄大会で4日、
　八重農アグリ・リサーチ部の4生徒が研究発表を行った。

▼研究テーマは「八重山におけるバニラ栽培の実験」。一昨年からの取り組みを紹介した。
　バニラといえばラン科バニラ属の蔓(つる)性植物。
　アイスクリーム、洋菓子、コーヒーの香りづけ、香水など広く活用されている。

▼国内でも数年前から観葉植物として注目されているが、現在の主要栽培国は
　インドネシアやマダガスカル、中国。この3カ国で世界生産量の9割弱を占めるという。

▼バニラの種子さやから取れる天然のバニラ・ビーンズは非常に高価だ。
　八重農の発表は高校生としては初めてで、亜熱帯の気候で栽培普及を目指していることが
　主催機関、関係団体の関心を集めたのだろう。

▼高温多湿、日当たりの栽培条件を満たす地域は、国内でも数少ない。
　栽培技術、量産、コストなど課題は多いが、それを乗り越えれば八重山の
　一大ブランドになり得る。

▼八重農の生徒たちのチャレンジに期待したい。
　同時に熱研や県、琉大など専門機関研究者のサポートもほしい。
　国内で競合する地域が少なく、生産から加工、応用まで幅広く用途が広がる植物だ。
　子どもたちが意欲を持ち、伸び伸びと研究できる環境づくりを応援しよう。

週末ポイントアップ中！！受験生応援キャンペーン♪6品選んで最大2.7kg！生まれも育ちも広島県... 価格：2,980円（税込、送料込）

タグ：バニラ 島の情報 石垣島